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Grüne Woche Berlin

Ein klares Signal von mehreren deutschen Einzelhändlern zum Start der Grünen Woche in Berlin: Eine transparentere und offene Lieferkette soll eine existenzsichernde Lösung für Landwirte ermöglichen. Woher stammen die Produkte aus dem Supermarktregal? Vertreter von Aldi, Lidl, Rewe und anderen Supermarktbetreibern haben eine freiwillige Erklärung unterzeichnet.

Von der Plantage über den Lieferanten bis hin zum Regal soll eine Rückverfolgung der Produkte möglich sein. Vorerst wird die Transparenz auf Eigenmarken beschränkt, die zu einem späteren Zeitpunkt ausgeweitet werden soll.

„Es ist gut, dass im Lebensmittelhandel Bewegung ist“, so Minister Müller, denn die Supermarktketten stehen immer wieder in der Kritik wegen zu niedriger Lebensmittelpreise.

Verbraucher üben immer mehr Druck auf den Handel aus

Immer mehr Verbraucher wollen genau wissen, woher die Lebensmittel stammen und wo diese produziert werden. Gerade in den Entwicklungsländern muss mehr ankommen, so gibt Müller an. Die Zielsetzung: 100 Prozent transparenter und fairer Handel, dass über eine Selbstverpflichtung hinausgeht.

Entwürfe für eine Lieferketttengesetz

Mit zahlreichen Eckpunkten will SPD Politiker Hubertus Heil in den nächsten vier Wochen unter Achtung der Menschenrechte ein Lieferkettengesetz vorlegen. Das Gesetz soll für alle Unternehmen in Deutschland mit mindestens 500 Mitarbeitern gelten. Diskussionsbedarf dürfte die Größenschwelle, wie auch die Höhe der Strafen bei Verstößen gegen das Lieferkettengesetz sein. Eine freiwillige Maßnahme führe selten zum erstrebten ziel.

Landwirte rund um die Agrarmesse Grüne Woche

Auch Landwirte fordern um bessere Arbeitsbedingungen und höhere Preise. In diesem Zusammenhang wurden Demonstrationen mit Traktoren rund um Berlin, Stuttgart und Nürnberg angekündigt. Auch Hannover wird sich an der Demonstration beteiligen, sodass es mit weitreichenden Verkehrsbehinderungen gerechnet werden kann.

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Wissen und Hilfe 

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Nachhaltiger Lebensmittelhandel

Wir blicken hinter die Kulissen und zeigen dir, welche Rolle der Handel bei der Reduzierung von Lebensmittelabfällen und der Förderung regionaler Produkte spielt. Entdecke, wie dein Einkauf eine nachhaltige Zukunft mitgestaltet.

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Qualität und Sicherheit im Fokus

Du hast das Recht, dich sicher zu fühlen. Wir geben dir die Werkzeuge an die Hand, um Qualitätssiegel zu verstehen und zu erkennen, wie der Handel die höchsten Standards bei der Lagerung und dem Verkauf von Lebensmitteln gewährleistet.

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Faszination Biohandel

Der Markt für biologische Produkte wächst rasant. Erfahre mehr über die strengen Richtlinien, die den Biohandel auszeichnen, und entdecke, welche Vorteile biologisch produzierte Lebensmittel für dich und unsere Umwelt haben.

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Dein Einfluss zählt

Jede Kaufentscheidung ist eine Abstimmung. Wir informieren dich darüber, wie du mit deinem Konsum den Markt beeinflussen kannst, um fairen Handel, ökologischen Anbau und Transparenz im Lebensmittelhandel zu fördern.

Unsere Mission

Unsere Mission ist es, dich über die komplexen Zusammenhänge im Lebensmittelhandel aufzuklären. Wir möchten dir das Wissen an die Hand geben, das du brauchst, um bewusste Kaufentscheidungen zu treffen und die Branche aktiv mitzugestalten.

Den Handel transparent machen

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Sicherheit und Qualität fördern

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Nachhaltigkeit und Bio unterstützen

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