Mediterrane Küche
In der mediterranen Küche ist für jeden Gaumen und Anlass etwas dabei, sie ist abwechslungsreich, gesund und nicht nur aus kulinarischen Gründen voll im Trend. Die einzigartige Mittelmeerküche hat selbst in Gebieten, in denen Bevölkerungsgruppen mit völlig unterschiedlichen Kulturen leben einheitliche Grundmerkmale.
Tipps zum Kauf von Olivenöl
Olivenöl ist für die Menschen in den meisten Mittelmeerländern, ein Hauptbestandteil deren Ernährung und eine Essenz für ein langes Leben. Es ist schmackhaft, gesund und sowohl zum Braten als auch für leckere Salate geeignet.
Abnehmen mit dem Thermomix
Viele haben schon von dem legendären Thermomix gehört, wissen jedoch nicht um was es ich dabei genau handelt. Daher gibt es immer wieder Fragen, die zu diesem Gerät entstehen können. Genau das soll hier einmal geschehen, wobei natürlich nicht alle Fragen beantwortet...
Abnehmen ist der wohl wichtigste Vorsatz für das neue Jahr!
Eine hohe Prozentzahl der Deutschen hat wieder passend zum Jahreswechsel 2020/2021 den Vorsatz, endlich abzunehmen. Das ist der Top-Renner unter den Vorsätzen: Abnehmerfolge erzielen!
Kooperationsstopp mit Produkten von Attila Hildmann
Biologisch, fair und nachhaltig, dass versprechen die Produkte vom Starkoch Attila Hildmann, der durch seine Kochbücher „Vegan for Fit“ und „Vegan for Fun“ bekannt wurde. Seinen aktuellen Einsatz und Auftreten in den Medien stößt dabei einigen Lebensmittelhändler sauer auf, sodass das Produktsortiment aus den Regalen entfernt wird.
Regionale Früchte – Mehr Geschmack auf den Teller
Der Lebensmittelhandel ist durch das globale Verschieben von Produkten seit längerer Zeit zur Zielscheibe von Kritik geworden. Wegen niedrigerer Anbaukosten werden Obst und Gemüse um die Welt transportiert, die dann auf deutschen Märkten oder Supermärkten landen. Preiswert, sicherlich
Nachhaltige Veränderung des Einkaufsverhaltens nach Corona
Typischerweise kaufen deutsche Verbraucher bisher ihre Lebensmittel fast ausschließlich beim Discouter oder beim örtlichen Supermarkt. Der Boom im Online-Lebensmittelhandel hat auf sich warten lassen. Doch die Zeit mit und nach Corona könnte die Wende bringen.
Zeitgemäß wirtschaftlich: Verpackungen für Lebensmittel
Lebensmittelverpackungen sind aus der Lebensmittelindustrie, der Gastronomie und aus dem Privathaushalt nicht wegzudenken. Sie sind längst mehr als nur ein „nice-to-have“ und kommen mit ihren zahlreichen Funktionen verschiedenen Ansprüchen entgegen.
Corona-Krise: Diese Lebensmittel werden jetzt verstärkt gekauft
Aufgrund der derzeitige Situation und weltweiten Corona-Krise hat sich in Deutschland das Einkaufsverhalten auf Lebensmittel verändert.
Produkte aus PLA: Wirtschaftlichkeit und Nachhaltigkeit
Gastronomie und Lebensmittelhandel müssen sich umstellen – der Handlungsbedarf entsteht aus eigenem Umdenken und natürlich den Forderungen der Verbraucher nach besseren, nachhaltigeren Lösungen insbesondere bei der Auswahl von Verpackungen, aber auch beim Einweggeschirr.
Die Tasse aus Bagasse
Zuckerrohr ist eine uralte Kulturpflanze. Das Süßgras stammt eigentlich aus Ostasien, verbreitete sich aber schon kurz nach der Zeitenwende
CBD-Produkte – Heilsames aus Hanf
Wenn von Hanf die Rede ist, denkt man entweder an die Faserpflanze – oder an Marihuana. Dass es dazwischen noch eine medizinische Nutzung der Pflanze gibt, und das ganz ohne Rausch, ist den meisten Menschen nicht bekannt.
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