lebensmittelhandel-bvl.de

BVL = Biologisch – Verantwortungsvoller – Lebensmitelhandel

Food Blogs

Ökologisch orientierte Foodblogs, die ihre Kreationen schmackhaft der Leserschaft präsentieren

Nachhaltigkeit, Ökologisch und dennoch Schmackhaft. Die hier präsentierten Foodblogs haben eins gemeinsam: Sie haben den Trend verstanden, einfache und inspirierende Gerichte zu zaubern, die Verantwortungsvoll und im Einklang der Natur zubereitet werden.

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Nachhaltiger Anbau

Der nachhaltige Anbau von Lebensmitteln ist eines der wichtigsten Bausteine für eine langfristigen Partnerschaft mit den Erzeugern. Die Globalisierung und der internationale Lebensmittelhandel darf nicht auf nationaler Ebene diskutiert werden, sondern muss gänzlich gemeinschaftlich geregelt sein.

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100% Organic

Der Fokus auf Natur und „Organic“ ist ein passender Beitrag für das Wohlbefinden der Konsumenten im Einklang mit der Umwelt. Entsprechende Zertifizierungen sind gewünscht. Auf lebensmittelhandel-bvl.de erfahren sie die aktuellsten Geschehnisse rund um den Themen „Nachhaltiger Anbau, Tierwohl, Lebensmittelhandel und Fischzucht“.

Zu den Artikeln

BALD BLEIBEN DIE NETZE LEER

Wir haben nur wenige Jahrzehnte gebraucht, um mit unseren modernen Fangmethoden die globalen Fischbestände um bis zu 80 Prozent zu dezimieren. Die illegale Piratenfischerei tut ein Übriges

– greenpeace.de

Ernährung & Klima

Der Hunger der Menschen in verschiedenen Teilen der Welt rührt daher, dass viele von uns viel zu viel mehr nehmen als sie brauchen.

– Mahatma Gandhi

Ernährung & Klima

Für viele Steaks auf unseren Tellern, werden am Amazonas viele Urwälder gerodet.

– NABU Präsident Olaf Tschimpke

Küchengeräte

wunderpot.de

Der Instant Pot Schnellkochtopf

Beim InstantPot handelt es sich um ein Multifunktions-Küchengerät, das sieben herkömmliche Geräte ersetzt.

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lebensmittelhandel-bvl.de

Lebensmittelverlust im Handel

Jun 15, 2018

Jeden Tag werden Lebensmittel in die Mülltonne entsorgt. Ob beim Konsumenten selber, beim Lebensmittelhandel oder bei der Sortierung in der Herstellung unserer Nahrung. DIe Berge und Tonnen von Lebensmitteln, die dem Müll zugeführt werden, sind unumstritten in den letzten Jahren gestiegen.

Dringender Appell an die Lebensmittelindustrie

Jun 14, 2018

Verbraucherorganisationen fordern dringende Maßnahmen gegen die Lebensmittelwirtschaft zur Regulierung zuckerhaltiger Produkte und ungesunden Lebensmitteln. Auf unterschiedlichen Ebenen in der Politik wurden diesbezüglich Gespräche geführt, jedoch ist seit 15 Jahren diesbezüglich nichts passiert.

Laser-Etiketten

Jun 12, 2018

Informationen werden auf Obst und Gemüse eingebrannt. Methode soll Plastikmüll vermeiden. Beim Handel von Lebensmitteln hat sich über die Jahre hinweg die Verpackungsindustrie mit Folierungen, Klebeetiketten oder Plastiktüten breit gemacht. Eine ökologische Variante...