Champagner, Sekt und Prosecco Nicht nur für festliche Anlässe ein gern gesehenes Präsent Laut dem Marktforschungsinstitut Nielsen in einer aktuellen Analyse der letzten 12 Monate gaben Konsumenten rund 1,25 Millarden Euro für soganannte Schaumweine aus. Dabei greifen...
Neue Produkte stoßen beim Verbraucher auf großes Interesse Onlinemarketing als größtes Potenzial Man muss das Rad nicht neu erfinden – so lautet ein allgemeingültiges Sprichwort. Auch im Lebensmittelhandel trifft diese Aussage zu. Dennoch: Eine ausgeklügelte...
Regionale Früchte Mehr Geschmack auf den Teller ( auch dank Corona ) Der Lebensmittelhandel ist durch das globale Verschieben von Produkten seit längerer Zeit zur Zielscheibe von Kritik geworden. Wegen niedrigerer Anbaukosten werden Obst und Gemüse um die Welt...
Nachhaltige Veränderung des Einkaufsverhaltens nach Corona Typischerweise kaufen deutsche Verbraucher bisher ihre Lebensmittel fast ausschließlich beim Discouter oder beim örtlichen Supermarkt. Der Boom im Online-Lebensmittelhandel hat auf sich warten lassen. Doch die...
Verpackungen für Lebensmittel Zeitgemäß wirtschaftlich Lebensmittelverpackungen sind aus der Lebensmittelindustrie, der Gastronomie und aus dem Privathaushalt nicht wegzudenken. Sie sind längst mehr als nur ein „nice-to-have“ und kommen mit ihren zahlreichen...
